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牛肉與蘑菇燉煮

成本 $18, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份量
  • $18

食材

  • 肉類

    • 🥩 牛肉300公克(切丁)
  • 蔬菜

    • 🍄 蘑菇2杯(切片)
    • 🧅 洋蔥1個(切碎)
    • 🥕 胡蘿蔔1根(切丁)
  • 基本調味料

    • 🧂 鹽1小匙
    • 胡椒粉1/2小匙
    • 🍅 番茄醬2大匙
  • 液體

    • 牛肉高湯2杯

步驟

1

在深鍋中倒入油,翻炒洋蔥和胡蘿蔔直到軟化。

2

加入牛肉,翻炒至表面熟透。

3

加入蘑菇和番茄醬,混合均勻。

4

倒入牛肉高湯,用鹽和胡椒粉調味,然後用中小火燉煮30分鐘。

營養成分

每份

🔥

430

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 24g
    脂肪

💡 小提示

烹飪時加入馬鈴薯會增加飽腹感。若想要更嫩的肉,建議使用適合燉煮的牛肉部位。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。