牛肉蘑菇炒
成本 $15, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
牛肉蘑菇炒
成本 $15, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
食材
肉類
- 🍖 500克薄切牛肉
蔬菜
- 🍄 200克切片蘑菇
調味料
- 2湯匙醬油
- 🧄 2瓣切碎大蒜
食用油
- 2湯匙植物油
步驟
1
在大炒鍋或平底鍋中中高溫加熱植物油。
2
加入切片牛肉翻炒至表面變色，大約需要4-5分鐘。
3
加入切碎的大蒜和切片蘑菇，翻炒約3-4分鐘。
4
倒入醬油，將所有材料攪拌均勻，使其均勻裹上醬汁。繼續煮1-2分鐘。
5
熱食，搭配米飯或麵條食用（可選）。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 30g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
使用高煙點的油可以獲得更佳的炒菜效果。提前切好牛肉和蘑菇可以節省烹飪時間。可以加入其他蔬菜，比如青椒或西蘭花，以增加變化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。