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牛肉與蔬菜炊飯

成本 $8, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 🥩 牛肉 薄切 200g
    • 🍄 菇類(香菇)50g
    • 🥕 紅蘿蔔 1根(切片)
    • 🧅 洋蔥 1顆(切片)
    • 🍚 米 2杯
  • 調味品

    • 醬油 2大匙
    • 味醂 1大匙
    • 🧂 鹽 1小匙
    • 昆布高湯 400ml

步驟

1

將米清洗後浸泡於水中 30 分鐘。

2

將牛肉切成一口大小,蔬菜切片備用。

3

將米、牛肉、蔬菜、所有調味料放入鍋或電子鍋中,並倒入高湯。

4

使用一般炊飯模式煮熟。

5

煮熟後將飯攪拌均勻,然後盛盤即可。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 60g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

將昆布高湯換成雞骨高湯,風味會有所不同。可以加入剩菜作為變化的配料。可以冷凍保存,之後用微波爐加熱食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。