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牛肉蔬菜燉煮

成本 $18, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份量
  • $18

食材

  • 主要材料

    • 🥩 牛肉 300g(切成塊狀)
    • 🍄 蘑菇 150g(切片)
    • 🥕 紅蘿蔔 1根(切厚片)
  • 輔助材料

    • 🧅 洋蔥 1顆(切厚片)
    • 🍚 米飯 1杯(作為配菜)
    • 🍶 醬油 3大匙
    • 🍯 糖 1大匙
    • 蒜末 1小匙
    • 💧 水 1杯

步驟

1

將牛肉、醬油、水、糖和蒜末放入鍋中用中火煮沸。

2

煮沸後加入紅蘿蔔和洋蔥,蓋上蓋子,轉小火煮熟。

3

當蔬菜變軟時,加入蘑菇再煮幾分鐘。

4

根據口味加入鹽和胡椒調味。

5

搭配米飯熱食。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 55g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

牛肉可以先用沸水焯過再使用,會更嫩。可以根據喜好加入更多的蔬菜。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。