牛肉西蘭花炒
成本 $18, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $18
牛肉西蘭花炒
成本 $18, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $18
食材
肉類
- 🥩 牛肉400克（切薄片）
蔬菜
- 🥦 西蘭花300克（切成適口尺寸）
- 🧅 洋蔥1個（切絲）
- 🧄 大蒜2瓣（切碎）
調味料
- 🍶 醬油3大匙
- 🍬 糖1大匙
- 香油1大匙
- 🌽 玉米澱粉1大匙
步驟
1
將牛肉與醬油、糖、香油和玉米澱粉混合，醃漬15分鐘。
2
在平底鍋中加熱油，將醃好的牛肉用大火快速翻炒。
3
加入西蘭花和洋蔥，翻炒至軟嫩。
4
將牛肉重新加入鍋中，與大蒜一同翻炒均勻。
營養成分
每份🔥
420
卡路里
- 36g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的食材進行炒製是關鍵。可用蘆筍或金針菇替代西蘭花。剩下的炒菜可作為隔日午餐便當使用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。