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牛肉紅蘿蔔洋蔥燉菜

成本 $18, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 份量
  • $18

食材

  • 肉類與蛋白質

    • 500 克牛肉(切成方塊)
  • 蔬菜

    • 🥕 2 根紅蘿蔔(切成小方塊)
    • 🧅 1 顆洋蔥(粗略切碎)
  • 調味料與湯底材料

    • 4 杯牛肉高湯
    • 🍅 2 大匙番茄醬
    • 🧂 1 小匙鹽
    • 少許胡椒
    • 🧄 3 瓣大蒜(粗略切碎)

步驟

1

將牛肉放入平底鍋中,中火煎至表面變成棕色。

2

加入洋蔥和大蒜,炒至變透明。

3

加入紅蘿蔔稍微再炒一下,然後放入高湯。

4

加入番茄醬、鹽和胡椒,煮至沸騰。

5

轉小火燉煮約 1 小時。

營養成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

加入馬鈴薯可讓燉菜變得更飽足。完成後可以撒上少許香菜,增添色彩。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。