牛肉蒸蛋
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
牛肉蒸蛋
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
主要食材
- 🥚 雞蛋 4個
- 🥩 牛肉 100克（絞碎）
調味料
- 🧂 鹽 1小匙
- 香油 1小匙
- 🌱 切碎的青蔥 1小匙
- 💧 水 1杯
步驟
1
將牛肉用沸水稍微焯燙來去除殘留雜質。
2
將雞蛋打散，加入鹽、香油和切碎的青蔥攪拌均勻。
3
在蛋液混合物中加入焯燙過的牛肉，攪拌均勻。
4
用蒸煮方式，在小火下慢慢加熱。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 25g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
蒸蛋可以冷藏保存，並使用微波爐重新加熱。想要更柔滑口感的話，可以增加水的比例。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。