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牛肉波佐萊湯

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 10 份量
  • $20

食材

  • 肉類

    • 🐄 32盎司瘦牛肉
  • 油和調味料

    • 🫒 1湯匙橄欖油
    • 🧂 1/4茶匙鹽
    • 1/8茶匙黑胡椒
  • 蔬菜

    • 🧅 1個洋蔥
    • 🧄 1瓣大蒜
    • 🌿 1/4杯香菜
  • 罐頭食品

    • 🍅 1罐燉番茄
    • 2盎司低鈉番茄醬
    • 2罐玉米筍

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

在大鍋中加熱油,將牛肉塊煎至金黃。

3

加入洋蔥、大蒜、鹽、胡椒、香菜和足夠的水覆蓋肉。

4

蓋上鍋蓋,用小火煮至肉變軟嫩。

5

加入番茄和番茄醬,繼續煮約20分鐘。

6

加入玉米筍,再煮15分鐘,偶爾攪拌,若太稠可加水調整濃度。

營養成分

每份

🔥

280

卡路里

  • 29g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

使用瘦牛肉減少飽和脂肪。如果湯太稠,可添加更多水。搭配檸檬角和額外的香菜,增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。