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牛肉史托岡諾夫

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 5 份量
  • $15

食材

  • 蛋白質

    • 🥩 1磅瘦牛肉

  • 蔬菜

    • 🧅 3/4湯匙細切洋蔥
    • 🍄 1磅蘑菇，切片

  • 調味料

    • 🧂 1/4茶匙鹽
    • 1小撮黑胡椒
    • 1/4茶匙肉豆蔻
    • 1/2茶匙乾羅勒

  • 液體

    • 1/4杯低鈉牛肉高湯

  • 乳製品

    • 🥛 1杯低脂原味酸奶

  • 碳水化合物

    • 🍝 6杯通心粉

  • 油

    • 2茶匙植物油，分開使用

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將牛肉切成1英寸的立方體。在不沾鍋中加熱1茶匙油。炒洋蔥2分鐘。

3

加入牛肉並再炒5分鐘。翻動使其均勻上色。從鍋中取出並保持溫熱。

4

在鍋中加入剩餘的油；炒蘑菇。

5

將牛肉和洋蔥與調味料一起加入鍋中。

6

加入牛肉高湯和酸奶；輕輕攪拌。加熱，但不要煮沸。

7

搭配通心粉食用。

營養成分

每份

🔥

430

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 58g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

使用高品質的牛肉以獲得更好的風味和口感。避免酸奶煮沸以免凝結。烹飪通心粉至有嚼勁，與醬汁搭配時效果最佳。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。