收集所有材料。

在大鍋中混合啤酒和洋蔥片；煮沸。

將德式香腸、辣椒碎、蒜粉、鹽和黑胡椒加入啤酒和洋蔥混合物中。將熱量調至中火並煮10到12分鐘。

預熱室外烤架至中高溫，並輕輕塗油於烤架上。

將德式香腸轉移到盤子上。將熱量調至低溫，讓洋蔥慢煮直至需要。

在預熱的烤架上烤德式香腸，不時翻動以獲得烤痕，直到內部不再呈粉紅色，約5到10分鐘或直到溫度至少達到160°F。