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甜菜、豆類和綠葉沙拉

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 份量
  • $8

食材

  • 調味料

    • 1/4杯檸檬汁(或醋)
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 2茶匙芥末
    • 鹽和胡椒
    • 2湯匙植物油
  • 沙拉

    • 2杯切片熟甜菜,新鮮或低鈉罐裝
    • 1顆生菜,洗淨撕成小塊
    • 2杯煮熟的豆子,沖洗乾淨

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

製作調味料,在大碗中混合檸檬汁、大蒜、芥末、油、鹽和胡椒(可選)。

3

將切好的甜菜放入小碗中,拌入1湯匙調味料使其均勻裹上。

4

在大碗中將生菜和豆子與剩餘的調味料拌勻。

5

盛入盤中,並放上甜菜。

營養成分

每份

🔥

137

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

你可以用偏好的醋代替檸檬汁,以獲得稍微不同的風味。如果可能的話,使用新鮮甜菜,味道和口感更佳。選擇低鈉罐裝豆類,保持這道菜有益心臟健康。立即食用,以保持生菜的脆爽。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。