收集所有食材。將戶外烤爐預熱至高溫。

在一張大鋁箔紙的一面上噴上烹飪噴霧。將甜菜和奶油放在鋁箔上；用鹽和胡椒調味。

用鋁箔包裹甜菜。將包裹放在烤架上。烤至甜菜非常軟爛，約30分鐘。