青椒豆腐餡料
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $10
青椒豆腐餡料
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $10
食材
蔬菜
- 青椒 4個
植物性蛋白
- 🍥 豆腐 200克（已瀝水）
調味料
- 醬油 1大匙
- 🧂 鹽 1/4小匙
步驟
1
將青椒縱向對半切開，清除內部的種子。
2
把豆腐放入碗中，用叉子細細捏碎，加入醬油和鹽攪拌均勻。
3
將豆腐餡料填入青椒內，蓋上鍋蓋，用平底鍋以小火蒸煮。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 8g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
除了青椒，其他蔬菜如茄子或節瓜也可以使用相同方法製作。根據青椒大小調整填料的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。