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史上最棒的西蘭花沙拉

成本 $8.5, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 份量
  • $8.5

食材

  • 調味料

    • 🍶 1 杯蛋黃醬
    • 3 湯匙蘋果醋
    • 🍬 3 湯匙白砂糖
  • 沙拉基底

    • 🥦 2 棵(頭)西蘭花,切成一口大小的塊狀
    • 🍇 1 杯無籽紅葡萄,對半切開
    • 🌰 ¾ 杯切碎的核桃
    • ½ 杯加糖的乾蔓越莓
    • ¼ 杯葵花籽仁
    • 🥓 ¼ 杯培根碎

步驟

1

在小碗中將蛋黃醬、蘋果醋和糖攪拌均勻,直至糖溶解且調味料順滑。

2

在大碗中混合西蘭花、葡萄、核桃、蔓越莓、葵花籽和培根碎。

3

將調味料淋在沙拉上,輕輕拌勻,確保均勻裹上。

4

用保鮮膜蓋住碗;冷藏3至4小時。食用前攪拌一下。

營養成分

每份

🔥

507

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 28g
    碳水化合物
  • 43g
    脂肪

💡 小提示

如需乳糖版本,可使用純素蛋黃醬。為節省時間,可購買預切西蘭花和預切碎核桃。可以將核桃換成山核桃,或者如果過敏則完全不加堅果。這道沙拉冷藏隔夜後味道更佳!

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。