最佳雞肉餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份量
- $10
最佳雞肉餅
成本 $10, 保存 $15
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- 10 Min
- 6 份量
- $10
食材
主要食材
- 18盎司絞雞肉
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 1束新鮮香菜，切碎
- 🥚 1顆大蛋
- 🧄 2瓣大蒜，壓碎
- 🧂 適量海鹽
- 適量現磨黑胡椒
- 2湯匙美乃滋
- ¼杯多用途麵粉
- 🛢 3湯匙植物油
步驟
1
準備好所有食材。
2
在碗中混合絞雞肉、洋蔥、香菜、蛋、大蒜、海鹽和黑胡椒；攪拌均勻。加入美乃滋並攪拌均勻；混合物會比較軟。
3
將麵粉放在淺盤中。用大勺舀取雞肉混合物放入麵粉中，滾動使其裹上面粉，輕輕壓成餅狀。
4
在平底鍋中加熱油，用中高火加熱。將雞肉餅放入熱油中煎至金黃且中心不再呈粉紅色，每面約5到7分鐘。
營養成分
每份🔥
229
卡路里
- 22g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
剩下的雞肉餅做成三明治或捲餅也非常美味。使用食物溫度計確保雞肉餅內部溫度達到165°F以保證食品安全。如果需要，可以用絞火雞代替絞雞肉。想要更辣的口味，可以加入少許辣椒片。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。