將烤箱預熱至華氏375度（攝氏190度）。在8英寸的蛋糕盤上輕輕塗抹油脂。

在小碗中，混合糖、肉桂和少許鹽。打開餅乾並將每個餅乾切成四份；備用。

將餅乾塊分批放入混合物中，直到完全裹上一層。將餅乾塊分層排列在蛋糕盤中。

在小平底鍋中以低火加熱奶油，攪拌剩餘的糖混合物和胡桃到融化的奶油中。將奶油混合物倒在餅乾塊上。