將大蒜、孜然、奧勒岡、黑胡椒和猶太鹽放入處理機中製成滑順的醃料。

用醃料醃製豬肉並冷藏4小時或隔夜。

以325°F烘烤豬肉直至變軟，約3-4小時。靜置15分鐘後撕成絲狀。

將古巴麵包塗上奶油並烤至金黃，每面約3分鐘。

組裝三明治：在麵包上塗抹芥末美乃滋混合物，然後依次鋪上乳酪、豬肉、火腿、酸黃瓜和另一層乳酪。