將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度），並在12個裝的馬芬烤盤上塗抹油脂或鋪上紙杯。

在大碗中攪拌麵粉、泡打粉、鹽和糖，然後在中心挖一個凹槽。

用叉子在小碗或2杯量杯中打散雞蛋；再加入牛奶和油並攪拌均勻。

將雞蛋混合物一次性倒入麵粉混合物中；快速輕輕地用叉子攪拌直至剛剛潤濕。麵糊會有些結塊。

將麵糊舀入準備好的馬芬杯中，每個填滿3/4。

放入預熱好的烤箱中烘烤，直到表面輕壓時恢復原狀，約25分鐘。