最佳醋味涼拌卷心菜
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 份量
- $6
最佳醋味涼拌卷心菜
成本 $6, 保存 $10
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- 8 Min
- 8 份量
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食材
蔬菜
- 🥬 1顆大白菜，去芯並切細絲
- 🧅 1個中等洋蔥，薄片切
調味料
- 1杯白砂糖
- 🧴 ¾杯醋
- ⅓杯植物油
- 2茶匙芹菜籽
- 🧂 1 ¼茶匙鹽
- 🌶 1茶匙準備好的芥末
- 🌶 ¼茶匙新鮮研磨的黑胡椒
步驟
1
收集所有食材。
2
將白菜和洋蔥放入大碗中混合均勻，然後放置一旁。
3
在小鍋中混合糖、醋、油、芹菜籽、鹽、芥末和胡椒；煮沸後轉小火，時常攪拌，直到糖溶解，約3分鐘。
4
讓混合物稍微冷卻，約5分鐘，然後倒在白菜混合物上；充分拌勻使其均勻裹上。
5
上桌享用！
營養成分
每份🔥
224
卡路里
- 2g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
為了增加脆度，可以考慮加入切絲的胡蘿蔔。最好現做現吃，但也可以提前一天製作以方便使用。根據您對酸味或甜味的偏好調整醋和糖的比例。將剩餘的沙拉存放在密封容器中，可在冰箱中保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。