蒸煮白飯備用。

將菠菜燙熟後擠乾水分。

胡蘿蔔切絲後在平底鍋中稍微炒熟。

雞蛋煎至半熟狀態。

將白飯盛入碗中，擺上準備好的蔬菜和雞蛋。