收集所有材料。

將烤箱預熱至 375 華氏度（190 攝氏度）。在兩個烤盤上抹油或鋪上烘焙紙。

在中型碗中將糖、油、蛋和茴香精混合攪拌均勻。在另一個碗中混合麵粉和泡打粉；將其加入蛋糊中形成較厚的麵團。

將麵團分成兩等份。將每一份整形成與烤盤等長的長條狀。將一條放在每個準備好的烤盤上；將麵團壓至 1/2 英吋厚度。

放入預熱好的烤箱中烘烤至金黃色，約 25 至 30 分鐘。

將長條狀麵團轉移到冷卻架上；靜置至足夠涼爽以供操作，約 15 分鐘。

將每條橫切成約十八片 1/2 英吋厚的片狀。將切片正面朝上放回烤盤上。

烘烤至輕微上色且呈金黃色，每面約 6 至 10 分鐘。