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黑豆玉米沙拉

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 份量
  • $8

食材

  • 調味料

    • ½ 杯橄欖油
    • ⅓ 杯新鮮檸檬汁
    • 🧄 1 瓣大蒜,切碎
    • 🧂 1 茶匙鹽
    • ⅛ 茶匙卡宴辣椒粉
  • 沙拉

    • 2 罐(15盎司)黑豆,沖洗並瀝乾
    • 🌽 1 ½ 杯冷凍玉米粒
    • 🥑 1 個酪梨 - 去皮、去核並切丁
    • 1 個紅甜椒,切碎
    • 🍅 2 個番茄,切碎
    • 6 根青蔥,切成薄片
    • ½ 杯切碎的新鮮香菜

步驟

1

收集所有材料。

2

將橄欖油、檸檬汁、大蒜、鹽和卡宴辣椒粉放入小罐中。緊緊蓋上蓋子並搖晃罐子,直到調味料充分混合。

3

在沙拉碗中混合黑豆、玉米、酪梨、甜椒、番茄、青蔥和香菜。

4

再次搖晃調味料,倒在沙拉上並拌勻。

5

享用!

營養成分

每份

🔥

391

卡路里

  • 11g
    蛋白質
  • 35g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮玉米代替冷凍玉米以增添風味。根據所需辣度調整卡宴辣椒粉的用量。這款沙拉可在冰箱中保存兩天,非常適合餐前準備。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。