黑豆與米飯沙拉
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $5
黑豆與米飯沙拉
成本 $5, 保存 $10
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- 60 Min
- 4 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🧅 1/2 杯洋蔥，切碎
- 1/2 杯甜椒，切碎
- 🧄 1 瓣大蒜，切碎
穀物和豆類
- 🍚 1 杯糙米，煮熟並冷卻
- 1 罐（15 盎司）低鈉黑豆，瀝乾並沖洗
調味料和香料
- 1/4 杯米醋
- 🧂 1/2 茶匙鹽
- 1/4 茶匙黑胡椒
- 芥末粉
- 2 湯匙植物油
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在一個大碗中，將洋蔥、甜椒、糙米和黑豆混合攪拌。
3
在一個帶有緊密蓋子的罐子中，混合米醋、芥末粉、大蒜、鹽、黑胡椒和植物油。搖晃至均勻混合。
4
將調味汁倒在豆類混合物上，攪拌均勻。
5
將沙拉冷藏至少一小時。冷食作為配菜或主菜。
營養成分
每份🔥
227
卡路里
- 8g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
提前煮好米飯並讓它冷卻，以獲得更好的口感。使用多種顏色的甜椒，使沙拉看起來更鮮豔。為了增加風味，可以在調味汁中加入切碎的香菜或擠一些檸檬汁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。