黑豆酪梨莎莎醬
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 份量
- $8
黑豆酪梨莎莎醬
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 份量
- $8
食材
主料
- 1罐（15盎司）黑豆，沖洗並瀝乾
- 🌽 1罐（11盎司）全粒甜玉米，瀝乾
- 1個小紅甜椒，切丁
- ⅓杯切碎的新鮮香菜
- 🧅 ¼杯切丁的紅洋蔥
- 🍋 ¼杯新鮮檸檬汁
- 2湯匙紅酒醋
- 🧂 1茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
可選配料
- 🥑 1個酪梨，切丁
- 1個墨西哥辣椒，切丁（可選）
步驟
1
將黑豆、玉米、紅甜椒、墨西哥辣椒（可選）、香菜、紅洋蔥、檸檬汁、醋、鹽和黑胡椒放入碗中混合。
2
輕輕將酪梨丁拌入黑豆混合物中。
3
用保鮮膜覆蓋莎莎醬，並將保鮮膜直接壓在表面以防止氧化。冷藏至少2小時後食用。
營養成分
每份🔥
140
卡路里
- 5g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
在覆蓋保鮮膜之前，用檸檬皮擦拭保鮮膜，進一步減少酪梨氧化。搭配玉米片或烤肉食用，更加多樣化。隔夜冷藏讓風味更濃郁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。