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黑豆捲餅

成本 $5.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $5.5

食材

  • 豆類

    • 1 1/3 杯煮熟的黑豆
  • 油類

    • 1 茶匙芥花油
  • 蔬菜

    • 🧅 2 湯匙洋蔥
    • 🍅 1/2 杯番茄
  • 玉米餅

    • 4 張玉米餅
  • 醬料

    • 1/2 杯新鮮番茄莎莎醬
  • 乳製品

    • 🥛 4 湯匙低脂原味優格
  • 香草

    • 2 湯匙香菜

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將黑豆與芥花油搗碎,並與洋蔥和番茄混合。

3

將玉米餅夾在兩張稍微濕潤的白紙巾之間,用高火微波加熱15秒。

4

將豆泥平均分配到玉米餅上。

5

將每張玉米餅對折以包裹餡料。

6

放在微波爐安全的盤子上,並將莎莎醬舀在每個捲餅上。

7

用高火微波加熱15秒。

8

搭配優格和香菜一起食用。

營養成分

每份

🔥

134

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 24g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

您可以添加牛油果片或磨碎的奶酪來增加風味。使用全麥玉米餅作為更健康的選擇。這道食譜可以通過添加熟雞肉或牛肉來適應肉食者。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。