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布魯巴赫的藍莓扣蛋糕

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 份量
  • $5.5

食材

  • 乾燥材料

    • 🧂 1 ½ 杯白砂糖
    • 🌾 2 杯中筋麵粉
  • 濕性材料

    • 🧈 1 杯人造奶油
    • 🥚 4 顆雞蛋
    • 1 茶匙香草精
    • 1(16盎司)罐藍莓派餡

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。輕輕塗抹一層油脂在烤盤上。

2

在攪拌碗中將糖和人造奶油一起打發。逐個加入雞蛋,每次加入後徹底攪拌均勻。接著加入香草和麵粉,混合均勻。

3

將麵糊鋪在準備好的烤盤上形成一個矩形。用刀劃出12個方塊,在每個方塊上用湯匙挖一個小凹槽。在每個凹槽中放入1湯匙派餡。

4

在預熱的烤箱中烘烤,直到表面呈淺棕色,約25分鐘。在烤盤上放涼後切成12塊。

營養成分

每份

🔥

399

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 58g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

為了更健康的版本,可以用無鹽奶油或植物性奶油替代人造奶油。若要獲得更濃郁的風味,可以使用新鮮藍莓代替派餡,並在加入凹槽前與少許糖混合。趁溫熱時搭配鮮奶油或香草冰淇淋享用,作為奢侈的小點心。此食譜也可改用其他水果,例如櫻桃或蘋果派餡。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。