藍紋奶酪漢堡
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 份量
- $18
藍紋奶酪漢堡
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 份量
- $18
食材
蛋白質
- 3磅瘦牛肉末
香草
- ½杯切碎的新鮮細香蔥
奶酪／乳製品
- 4盎司藍紋奶酪，弄碎
調味料
- 🧂 1½茶匙鹽
- 1茶匙伍斯特郡醬
- 1茶匙粗磨黑胡椒
- 1茶匙乾芥末
- ¼茶匙辣椒醬
麵包
- 12個漢堡包，對半切開
步驟
1
在大碗中將牛肉末、細香蔥、藍紋奶酪、鹽、伍斯特郡醬、胡椒、芥末和辣椒醬混合均勻。蓋上並冷藏2小時。
2
將戶外烤架預熱至高溫，並輕輕塗油於烤架上。
3
從冰箱取出牛肉混合物；捏成12個肉餅。
4
將肉餅放在預熱的烤架上烤，直到插入中心的即時溫度計讀數至少達到160華氏度（71攝氏度），每面約5分鐘。搭配漢堡包一起食用。
營養成分
每份🔥
348
卡路里
- 27g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
為了備餐，可以單獨冷凍未煮過的肉餅以供日後使用。搭配您最喜歡的配菜，如薯條或新鮮沙拉一起食用。加入醃黃瓜或焦糖洋蔥進一步提升風味。確保烤架適當塗油，防止粘連。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。