在大碗中，混合玉米粉和鹽。倒入沸水攪拌，直到材料濕潤。蓋上蓋子靜置3分鐘。

在另一個碗中，混合牛奶、融化的植物油和雞蛋或蛋液與水的混合物。將其加入玉米粉混合物中。

將麵粉和泡打粉加入碗中並混合均勻。

用中火加熱大平底鍋並噴上烹飪噴霧。

舀¼杯麵糊到平底鍋中。當出現氣泡時，翻面並煎至另一面呈金黃色。