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藍莓玉米麵包

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份量
  • $6.5

食材

  • 乾燥材料

    • 1杯玉米粉
    • 1杯多用途麵粉
    • ½杯白砂糖
    • 1湯匙泡打粉
    • 🧂 1茶匙鹽
  • 濕性材料

    • 🥛 ⅔杯牛奶
    • ½杯植物油
    • 🥚 2顆雞蛋
  • 水果

    • 2杯藍莓

步驟

1

將烤箱預熱至400°F(200°C)。在一個9英寸的方形烤盤上塗抹油脂。

2

在碗中混合玉米粉、麵粉、糖、泡打粉和鹽。

3

在另一個碗中打勻牛奶、油和蛋,然後將乾性材料拌入濕性材料中,直到剛好混合均勻。

4

輕輕摺入藍莓,並將混合物倒入準備好的烤盤中。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙籤乾淨取出為止,約需25到30分鐘。

營養成分

每份

🔥

453

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 60g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮藍莓以獲得最佳口感,但解凍並瀝乾的冷凍藍莓也可以使用。確保不要過度攪拌麵糊,以保持玉米麵包鬆軟。可作為點心、甜點食用,或搭配鮮奶油或水果醬增加風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。