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藍莓奶蛋派

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 份量
  • $12

食材

  • 水果

    • 3杯新鮮藍莓
  • 乳製品

    • ⅔杯酸奶油
  • 蛋類

    • 🥚 2顆蛋
  • 甜味劑

    • ½杯白砂糖
    • ½杯紅糖
  • 烘焙類

    • 1個(9英寸)現成的全麥餅乾派皮
  • 乾性材料

    • 1杯中筋麵粉,分開使用
    • 🧂 ⅛茶匙鹽
  • 油脂類

    • 🧈 ½杯冷藏奶油,切成小方塊

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。

2

將藍莓均勻鋪在全麥餅乾派皮底部。

3

在碗中混合½杯麵粉、白砂糖和鹽。

4

在另一個碗中將酸奶油和蛋混合在一起。拌入麵粉混合物。將麵糊倒在藍莓上。

5

在碗中混合剩餘的½杯麵粉和紅糖。用糕點切割器或兩把刀切拌入奶油,直至混合物呈粗粒狀。將碎屑狀的配料撒在派上。

6

在預熱好的烤箱中烘烤,直到奶蛋餡和頂層呈金黃色,約50到55分鐘。轉移到架子上,完全冷卻後再食用。

營養成分

每份

🔥

497

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 66g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小提示

確保藍莓均勻鋪開以保持一致的風味。在食用前讓派完全冷卻,以獲得更好的口感。使用新鮮的藍莓以達到最佳風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。