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藍莓大黃酥

成本 $7.5, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份量
  • $7.5

食材

  • 餡料

    • 1杯切碎的大黃
    • 1杯藍莓
    • 1/4杯紅糖
    • 1/4杯白糖
    • 1/4杯燕麥
    • 1茶匙多用途麵粉
    • 少許肉桂粉
  • 酥皮配料

    • 1/2杯多用途麵粉
    • 1/3杯燕麥
    • 少許肉桂粉
    • 少許豆蔻粉
    • 1/2杯融化的奶油,分開使用

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。

2

在碗中混合紅糖、白糖、1/4杯燕麥、1茶匙麵粉和少許肉桂粉。加入大黃和藍莓;攪拌均勻使其裹上糖混合物。將混合物倒入小烤盤中。

3

在另一個碗中混合1/2杯麵粉、1/3杯燕麥、肉桂粉和豆蔻粉;加入足夠的奶油製作成鬆脆的配料,約為一半的奶油量。

4

將鬆脆配料撒在大黃混合物上,並淋上剩餘的奶油。

5

放入預熱好的烤箱中烘烤,直至金黃且冒泡,約20到30分鐘。出爐後冷卻5分鐘再食用。

營養成分

每份

🔥

292

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

趁熱搭配一勺香草冰淇淋享用,增添風味。根據情況使用新鮮或冷凍的大黃和藍莓。如果想讓頂層更酥脆,可以添加切碎的堅果如杏仁或核桃。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。