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藍莓大黃派

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 乾燥成分

    • 1/4杯白砂糖
    • 1/4杯淺棕色砂糖
    • 1/4杯快煮木薯粉
    • 🧂 1/4茶匙鹽
  • 水果

    • 3杯切丁的大黃
    • 3杯新鮮藍莓
  • 派皮

    • 1(14.1盎司)雙層派皮,解凍

步驟

1

將烤箱預熱至400華氏度(200攝氏度)。

2

在一個大碗中攪拌白砂糖、棕砂糖、木薯粉和鹽。加入大黃和藍莓;輕輕翻動使其均勻裹上混合物。

3

將派皮分成兩半,並將每一半擀成9英寸的圓形。將一輪派皮放入派盤底部,將大黃藍莓混合物鋪在派皮上,然後蓋上另一輪派皮。修剪多餘的派皮,使頂部邊緣距離派盤頂緣保留1/2英寸的邊界。將頂部派皮邊緣折到底部派皮下方並捏緊。將派盤放在帶邊緣的烤盤上。

4

在預熱的烤箱中烘烤20分鐘。將烤箱溫度降至350華氏度(175攝氏度),繼續烘烤,直至派皮呈金黃色且餡料冒泡,再烘烤25至30分鐘。

5

在食用前冷卻2小時。

營養成分

每份

🔥

324

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

在切片之前讓派完全冷卻,以確保餡料凝固。搭配一勺香草冰淇淋享用,更加美味。為了裝飾效果,可以在覆蓋餡料之前從頂部派皮上切出小形狀。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。