
藍莓大黃派
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 份量
- $10
藍莓大黃派
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 份量
- $10
食材
乾燥成分
- 1/4杯白砂糖
- 1/4杯淺棕色砂糖
- 1/4杯快煮木薯粉
- 🧂 1/4茶匙鹽
水果
- 3杯切丁的大黃
- 3杯新鮮藍莓
派皮
- 1(14.1盎司)雙層派皮,解凍
步驟
1
將烤箱預熱至400華氏度(200攝氏度)。
2
在一個大碗中攪拌白砂糖、棕砂糖、木薯粉和鹽。加入大黃和藍莓;輕輕翻動使其均勻裹上混合物。
3
將派皮分成兩半,並將每一半擀成9英寸的圓形。將一輪派皮放入派盤底部,將大黃藍莓混合物鋪在派皮上,然後蓋上另一輪派皮。修剪多餘的派皮,使頂部邊緣距離派盤頂緣保留1/2英寸的邊界。將頂部派皮邊緣折到底部派皮下方並捏緊。將派盤放在帶邊緣的烤盤上。
4
在預熱的烤箱中烘烤20分鐘。將烤箱溫度降至350華氏度(175攝氏度),繼續烘烤,直至派皮呈金黃色且餡料冒泡,再烘烤25至30分鐘。
5
在食用前冷卻2小時。
營養成分
每份🔥
324
卡路里
- 4g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
在切片之前讓派完全冷卻,以確保餡料凝固。搭配一勺香草冰淇淋享用,更加美味。為了裝飾效果,可以在覆蓋餡料之前從頂部派皮上切出小形狀。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。