水煮肉鍋
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $20
水煮肉鍋
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $20
食材
肉類
- 🐖 豬五花 500g
- 🧄 蒜頭 3瓣（切碎）
蔬菜
- 🥬 大白菜 1/4顆（切片）
- 🌱 大蔥 2根（切段）
調味料
- 醬油 3大匙
- 🧂 鹽 1小匙
- 香油 2大匙
湯底
- 水 1公升
步驟
1
將水倒入鍋中，加入鹽和蒜頭煮滾。
2
放入豬肉，小火煮30分鐘。
3
加入大白菜和大蔥，再煮20分鐘。
4
最後加入醬油和香油調味。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 30g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
水煮肉需切薄片，這樣口感更嫩滑。剩下的湯可以翌日用來做湯。香油要最後加才能保留香氣。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。