Boursin奶酪土豆泥
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份量
- $7
Boursin奶酪土豆泥
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份量
- $7
食材
蔬菜
- 🥔 2磅羅宋土豆
乳製品
- 🥛 1/3杯半對半鮮奶油
- 🧈 1/4杯融化奶油
- 1（5.2盎司）包Boursin奶酪（大蒜和精緻香草）
香草與調味料
- 🌿 2湯匙細香蔥
- 🧂 鹽（適量）
- 胡椒（適量）
步驟
1
將土豆放入大鍋中，加水覆蓋。輕輕撒些鹽並用鍋蓋蓋上。煮沸後，煮至用刀刺入時變軟，約15分鐘。瀝乾土豆並放回鍋中；以小火加熱約1分鐘去除多餘水分。
2
加入半對半鮮奶油、黃油和Boursin奶酪。用土豆搗碎器搗至理想濃度。如果土豆太稠，可一次加入1湯匙半對半鮮奶油。
3
在土豆泥上撒上切碎的細香蔥。嘗一下味道並調整調味。趁熱食用。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 6g蛋白質
- 41g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
使用不同口味的Boursin奶酪來增添變化，例如黑松露或海鹽。為使這道菜更清淡，可以用低脂牛奶代替半對半鮮奶油。想要更細膩的口感，可以使用土豆壓泥器取代搗碎器。這道菜搭配烤肉或蒸蔬菜都很合適。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。