牛肉牛蒡燉煮
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $15
牛肉牛蒡燉煮
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要材料
- 🥩 燉煮用牛肉 300g
- 牛蒡 100g (切片)
- 🥕 紅蘿蔔 1/2根 (切絲)
調味料
- 醬油 3大匙
- 味醂 2大匙
- 糖 1大匙
- 芝麻 1小匙
步驟
1
將牛蒡和紅蘿蔔切絲備用。
2
將牛肉放入平底鍋中，用中火翻炒。
3
加入切絲的牛蒡和紅蘿蔔，一同翻炒。
4
混合醬油、味醂和糖製成醬汁，倒入鍋中煮制。
5
最後撒上芝麻完成。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 25g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
除了牛蒡和紅蘿蔔，也可以加入青椒、蘑菇等多種蔬菜。選擇脂肪含量較低的牛肉部位，風味更清淡。可以將其蓋在飯上，當作蓋飯享用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。