紅燒牛肉與紅蘿蔔
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 份量
- $15
紅燒牛肉與紅蘿蔔
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要材料
- 🍖 500克牛肉塊
- 🥕 2根中型紅蘿蔔，切片
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1片月桂葉
液體
- 2杯牛肉高湯
步驟
1
用鹽和胡椒調味牛肉塊。
2
在鍋中用中高火燒牛肉塊，直到各邊都呈現焦黃色。
3
將切片紅蘿蔔、月桂葉和牛肉高湯加入鍋中。
4
降低火候，蓋上鍋蓋，燉煮約90分鐘或直到牛肉變嫩。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 30g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
可以加入馬鈴薯或洋蔥以增加口感。配搭脆皮麵包吸收美味湯汁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。