燉雞腿配菠菜
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 份量
- $12.5
燉雞腿配菠菜
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 份量
- $12.5
食材
主要食材
- 🐓 4塊6盎司的帶骨雞腿
- 1包10盎司的冷凍菠菜
調味料和油
- 1茶匙植物油
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1茶匙乾百里香
- 1/2茶匙乾迷迭香
蔬菜與芳香植物
- 🧅 1個小黃洋葱，切碎
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
液體
- 💧 1杯水
步驟
1
用中高火加熱平底鍋，加入1茶匙油。放入雞肉，皮面朝下，每面煎約8分鐘，直至金黃酥脆。將雞肉移到晚餐盤中備用。
2
將平底鍋重新加熱至中火，加入洋葱、大蒜、百里香和迷迭香。煮約5分鐘，直到洋葱變軟並呈金黃色。將雞肉放回鍋中。
3
加入水，蓋上鍋蓋，繼續煮約30分鐘。
4
加入冷凍菠菜並煮約10分鐘，或加入新鮮菠菜煮約2分鐘，直至菠菜萎縮。立即享用。
營養成分
每份🔥
185
卡路里
- 22g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
為了節省時間，可以使用新鮮菠菜代替冷凍菠菜，這將減少最後一步的烹飪時間。想要更濃郁的味道，可以考慮用水代替低鈉雞湯。這道菜搭配馬鈴薯泥或蒸米飯非常合適。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。