茄子和南瓜的薑燉煮
成本 $7, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $7
茄子和南瓜的薑燉煮
成本 $7, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $7
食材
主要材料
- 🍆 茄子 2條（縱切）
- 🎃 南瓜 150公克（切塊）
調味料
- 醬油 2大匙
- 高湯 1杯
- 味醂 1大匙
- 生薑 1塊（磨碎）
步驟
1
將茄子縱切，南瓜切成小塊。
2
將高湯、醬油、味醂、生薑加入鍋中，製作湯汁。
3
將茄子和南瓜放入鍋中，用中火煮7-10分鐘。
4
關火後稍作冷卻，或者趁熱擺盤。
營養成分
每份🔥
75
卡路里
- 2g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
生薑加多一點可以期待有促進代謝的效果。可以嘗試更換南瓜種類做不同變化。溫熱的燉煮料理特別適合寒冷季節。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。