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茄子番茄燉煮

成本 $10, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份量
  • $10

食材

  • 野菜

    • 2根茄子(切丁)
    • 🍅 3顆番茄(切碎)

步驟

1

將茄子放入鍋中稍微翻炒以散發香氣。

2

加入番茄,調至小火,中火煮,蓋上鍋蓋煮15分鐘。

3

用香料和鹽調味,繼續燉煮5分鐘。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

燉煮完成後加入新鮮的羅勒葉,能提升外觀和風味。剩餘燉料可冷藏保存,隔日可作為義大利麵醬使用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。