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茄子味噌甜辣燉煮

成本 $3.5, 保存 $2

來源: Recommended by CookPal

  • 14 Min
  • 2 份量
  • $3.5

食材

  • 主要材料

    • 🍆 茄子 (中型,切成大塊,2 根)
    • 味噌 (1.5 大匙)
  • 調味料

    • 🧂 糖 (2 小匙)
    • 🥢 醬油 (1 小匙)
    • 🌶 辣椒醬 (1/2 小匙)
    • 💧 水 (3 大匙)

步驟

1

將茄子放入耐熱容器,蓋上保鮮膜並微波加熱4分鐘。

2

在另一個碗裡混合味噌、糖、醬油、辣椒醬和水,調成調味液。

3

將調味液淋在加熱過的茄子上,混合均勻後再次微波加熱2分鐘。

營養成分

每份

🔥

110

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

提前混合調味料可節省時間。辣度可用辣椒醬進行調整。剩菜冷藏後食用味道也很好。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。