烤箱燉牛腹脅肉
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 份量
- $20
烤箱燉牛腹脅肉
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 份量
- $20
食材
液體材料
- 💧 1 ½ 杯水
- 1 杯牛排醬
湯料/調味料混合
- 🧅 1 包洋蔥湯粉
肉類
- 1 (2 磅) 牛腹脅肉
步驟
1
將烤箱預熱至華氏350度（攝氏175度）。在9x13英寸的烤盤上鋪上錫箔紙。
2
在小碗中混合水、牛排醬和湯料。將少量倒入準備好的烤盤底部，然後加入牛排，再倒入剩餘的醬汁。用錫箔紙覆蓋。
3
在預熱的烤箱中烘烤，直到變軟且熱透，中心略呈粉紅色，大約需1到2小時。插入中心的即讀溫度計應顯示華氏140度（攝氏60度），達到中等熟度。
營養成分
每份🔥
159
卡路里
- 14g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
保存剩下的鍋醬，可用作馬鈴薯泥的肉汁。在烘烤前，可以將牛腹脅肉浸泡在醬汁中長達12小時，以增添風味。烘烤一小時候檢查牛排，避免過度烹煮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。