豬肉泡菜燉煮
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 份量
- $12
豬肉泡菜燉煮
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 份量
- $12
食材
主要材料
- 🥬 酸泡菜 600g
- 🍖 豬頸肉 400g
- 豆腐 1塊（切成方形）
調味料
- 韓式辣椒醬 1大匙
- 芝麻油 1大匙
- 🧂 鹽 1小匙
液體
- 高湯 3杯
步驟
1
將酸泡菜和豬頸肉放入鍋中。
2
加入高湯，中火開始煮。
3
煮約40分鐘，直到肉變得香嫩。
4
加入豆腐後再煮5分鐘，淋上芝麻油即可完成。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 28g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
在泡菜提前醃制後放入肉類，味道更濃郁。剩下的泡菜燉煮可以第二天用來做炒飯或蓋飯。可用少量味增代替鹽，增添不同風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。