豬肉與馬鈴薯燉煮
成本 $10, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $10
豬肉與馬鈴薯燉煮
成本 $10, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $10
食材
肉類
- 豬肉 300g（切成大塊)
蔬菜
- 🧅 洋蔥 1顆（粗略切塊)
- 🥔 馬鈴薯 3顆（對切)
調味料
- 醬油 3大匙
- 砂糖 1大匙
- 味醂 2大匙
- 水 500毫升
步驟
1
將豬肉放入鍋中，稍微煎至表面金黃。
2
加入洋蔥、馬鈴薯和水，大火燒沸。
3
滾沸後，撇去浮沫並加入調味料（醬油、砂糖、味醂）。
4
蓋上鍋蓋，調至小火燉煮20分鐘。
5
打開鍋蓋，再燒5～10分鐘直至收汁完成。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 25g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
煮好的菜放冰箱冷藏，味道更入味。可以加入紅蘿蔔或四季豆增添色彩。燉煮時注意觀察湯汁，避免燒焦。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。