豬肉豆腐滷
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $10
豬肉豆腐滷
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $10
食材
肉類及蛋白
- 豬肉 150克
- 🧊 豆腐 1/2塊 (150克)
調味料及醬汁
- 醬油 3大匙
- 芝麻油 1小匙
- 糖 1小匙
- 少許胡椒
蔬菜
- 蔥末 2大匙
- 蒜末 1小匙
步驟
1
用中火在平底鍋中炒豬肉，直至開始熟透。
2
豆腐切成小方塊，然後與豬肉一起炒。
3
混合醬油、糖及芝麻油，製作滷醬。
4
將滷醬倒入鍋中，用小火收汁。
5
加入蔥末和蒜末，攪拌均匀。
6
最後撒上胡椒調味，關火即可完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 22g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
去除豆腐的水分可以讓滷汁更濃稠。先加醬油調味再品嘗，根據需求再加糖。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。