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豬肉與蔬菜燉煮

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 主要食材

    • 🐖 豬肉 300g(切成一口大小)
    • 🥕 胡蘿蔔 1根(切塊狀)
    • 🥔 馬鈴薯 2個(切塊狀)
  • 調味料

    • 🧂 醬油 3大匙
    • 砂糖 2小匙
    • 味醂 2大匙
    • 高湯 2杯

步驟

1

將豬肉用大火略微烤至表面金黃色。

2

在鍋中加入高湯、醬油、砂糖和味醂,將火調至中火。

3

將馬鈴薯和胡蘿蔔加入鍋中,煮15〜20分鐘。

4

蓋子打開,以小火煮5分鐘左右。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

剩下的燉菜隔天也很美味。放入冰箱冷藏可以讓味道更入味。建議搭配米飯一起享用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。