CookPal AI
recipe image

紅燒豬肉豆腐

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 主要食材

    • 🥩 豬肉300克(切片)
    • 🟫 豆腐300克(切成大塊)
  • 調味料

    • 🧂 醬油3湯匙
    • 蒜末1湯匙
    • 辣椒醬1湯匙
    • 💧 水1杯
    • 糖1茶匙
    • 香油1茶匙
    • 少許胡椒粉

步驟

1

將豬肉放入鍋中,用中火煎熟。

2

加入豆腐,稍微翻炒與豬肉混合。

3

將醬油、大蒜末、辣椒醬、水和糖混合製成調味汁。

4

將調味汁倒入鍋中,然後轉小火慢燉。

5

加入香油和胡椒,攪拌均勻後關火。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

豆腐在使用前充分去水會讓味道更加入味。如果想調整調味汁的濃度,可以減少水量或延長燉煮時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。