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魷魚蘿蔔煮

成本 $12, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份量
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🥒 蘿蔔1/2個(切成8mm厚)
    • 🥕 紅蘿蔔1/2根(切絲)
    • 🧅 洋蔥1個(切絲)
  • 海鮮

    • 魷魚1隻(去除內臟並清洗乾淨)
  • 調味料

    • 💧 水2杯
    • 醬油4湯匙
    • 辣椒粉1湯匙
    • 🧂 糖1湯匙
    • 🧄 切碎的蒜1湯匙

步驟

1

先將蘿蔔平鋪在鍋底,然後將洋蔥和紅蘿蔔放在上面。

2

在上面放清理好的魷魚。

3

將醬料(醬油、辣椒粉、糖和切碎的蒜)混合均勻後倒入鍋中,並加入水。

4

用中火燉煮20分鐘即完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

魷魚在烹煮之前先用鹽水浸泡,可以減少腥味。若不喜歡太辣,可以減少辣椒粉的用量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。