用肥皂和水洗手。

將烤箱預熱至 425 °F。噴塗或塗抹馬芬烤盤底部。

將麵粉放入大碗中，加入鹽、小蘇打和糖，混合均勻。

拌入麥片並充分混合。

在混合物中心挖一個坑並放在一旁。

在另一個碗中，將蛋、酪乳和油一起攪拌均勻。

將蛋混合物倒入麥片混合物的坑中，攪拌直至所有材料都濕潤，但不要過度攪拌。

將模具填滿 2/3。

烘烤 15-20 分鐘或直到呈金黃色。