
巴西芝士麵包 (Pao de Queijo)
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $8
巴西芝士麵包 (Pao de Queijo)
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $8
食材
液體材料
- 1/2 杯橄欖油或奶油
- 💧 1/3 杯水
- 🥛 1/3 杯牛奶或豆奶
乾料
- 🧂 1 茶匙鹽
- 2 杯木薯粉
- 🧄 2 茶匙切碎的大蒜
- 🧀 2/3 杯新鮮磨碎的帕爾馬乾酪
其他
- 🥚 2 個打散的蛋
步驟
1
將烤箱預熱至 375°F(190°C)。將橄欖油、水、牛奶和鹽放入大鍋中,用高溫加熱。
2
煮沸後立即從火上移開。
3
加入木薯粉和大蒜,攪拌至光滑。靜置 10 到 15 分鐘。
4
將芝士和蛋加入木薯混合物中,攪拌均勻;麵團會像農家芝士一樣呈塊狀。
5
用 1/4 杯大小的球形將麵團放在未塗油的烤盤上。
6
在預熱的烤箱中烘烤,直到頂部輕微變黃,約 15 至 20 分鐘。
7
享用!
營養成分
每份🔥
385
卡路里
- 6g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
為了額外風味,嘗試添加義大利香料或其他草本調味料到麵團中。可以試著用其他芝士代替,例如切達或莫扎里拉。這些芝士麵包最好趁熱食用,所以可以考慮將剩餘的部分重新放回烤箱加熱幾分鐘。使用挖球器來製作尺寸和形狀均勻的芝士麵包。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。