將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在9英吋的圓形派盤或蛋糕模上抹油。

將麵包兩面塗上奶油並切成三角形。在準備好的烤盤底部排列一層塗了奶油的麵包，稍微重疊三角形。

撒上一半的糖和半杯醋栗。將剩餘的麵包排列在上面，然後撒上剩下的糖。

在碗中打勻牛奶、雞蛋和豆蔻。將混合物倒入麵包上，並用力壓實以幫助麵包吸收牛奶混合物。